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種まきと梅雨

関金ガレージは蒜山ガレージから車で約20分。 関金ガレージは昨年の秋、手に入れた畑つきの戸建てだ。 その関金ガレージにきのう野菜の種まきをした。種まきは楽しい。だって数百円の種からすごい量の野菜が育つから^_^ 貧乏性の発想だが。 ...
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月曜日

蒜山で過ごした週末をあとにするのは毎週寂しい気持ち。 ずっとここにいたいなぁ。と  先週の後半はなんだかイライラしていたんだけど、月曜日の朝気がついた。 何にイライラしていたんだろ、、、笑 うまくリフレッシュできた...
食べる!

大山まきば みるくの里でランチ

みるくの里は大山乳業が直営するレストラン。ホワイトソースがととも美味しいのもうなずけるわけだ。 きょうのランチはここ。ゴールデンウィークなので早めに来たんだけど、すでにウェイティングリストの20番目💦 お土産売り場のレジも長蛇の列。...
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畑の準備を。関金ガレーヂ編

関金の戸建を畑付きで手に入れたので、この夏の収穫に向けて準備。 蒜山から耕運機を運んだのは良かったんだけど、なんと草刈機を忘れた(^◇^;) ちょっと強引だけど、耕運機で20センチほどに伸びた雑草も一緒にすき込んでみた。 ...
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食べる!国産小麦のパンケーキと手作りジャム

ゴールデンウィーク終盤の朝食は妻が作るパンケーキと私が作ったジャム パンケーキは国産小麦100%にヨーグルト、大山バターを溶かし込んでスキレットで焼く。 オーガニックのメープルシロップでいつもは食べるんだけど、今日は手作りジャ...
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岡山の銘酒 一番滴うまし。

ゴールデンウィークも後半 前半の夜から呑み続けている一番滴。 純米酒 兵庫県あたりのお酒は山田錦だけど、このお酒は朝日米を使う。岡山県産だ。 蒜山のセブンで買ったうまい酒 醸造酒が入って味を作っているお酒は一見美味しいん...
食べる!

食べる!たまごのクレープ包み

我が家のブームとなった甘くないクレープ。 このクレープにチーズを入れて、トロトロに溶けたら丸める。チーズバージョンの出来上がり。めちゃウマです。 今朝は娘が考案した卵サンドのバージョンを食べてみる。ほんのり甘い生地にと...
食べる!

食べる!蒜山やつか温泉快湯館にて

日替わり定食 千円ほど こんにちは。蒜山ガレーヂです。 先日の夜ご飯に蒜山やつか温泉快湯館となりの「あさひ」さんに行ってきました。看板を見わすれたので、あさひ なのか、アサヒなのかわかりません。 が、 1000円の定食で...